中国农业科学院油料所王汉中院士团队培育的 ** 特早熟油菜新品种 “中油早 5 号”** 取得重大突破，生育期仅 166 天、含油量 48.06%、亩产油量较对照增 26.95%，完美适配南方双季稻区 “稻 — 稻 — 油” 三熟制，破解 “粮油争地” 矛盾、激活 6000 万亩冬闲田，将昔日 “冬闲田” 变为 “健康油田”。
传统油菜品种生育期长达 180 天以上，难以兼顾晚稻收获与早稻插秧，导致南方双季稻区6000 万亩冬闲田长期撂荒，耕地资源严重浪费。“中油早 5 号” 通过早熟、高产、高油、抗倒、耐密、宜机收协同改良，实现三大核心突破：一是超短生育期，166 天成熟，比传统品种早 20 天，完美衔接双季稻茬口；二是超高含油量，达 48.06%，比普通油菜高 5–8 个百分点，出油率提升 15% 以上；三是高产稳产，亩产达 220–250 公斤，比对照增 10.29%，亩产油量达 105 公斤，经济效益显著。
配套技术同步成熟：机械化直播 + 密植栽培 + 科学施肥 + 绿色防控 + 机械化收获一体化技术模式，每亩用工减少 60%、成本降低 30%、亩产提升 20%。2025 年在江西、湖南、广东、广西等省示范推广50 万亩，平均亩产 235 公斤，含油量 47.8%，带动农户亩均增收 800 元，经济效益与社会效益显著。该品种的推广将大幅扩大油菜种植面积、提升菜籽油自给率、盘活冬闲田、增加农民收入、改良土壤、减少撂荒，为保障国家粮食安全与食用油安全提供关键技术支撑。
