农业农村部主推技术 ——稻稻油周年绿色高产高效生产技术,集成双季稻 + 特早熟油菜轮作模式,一年三熟、粮油双收、绿色高效、节本增收,破解南方双季稻区 “粮油争地、冬闲撂荒、效益偏低” 难题,每亩年产稻谷 1000 公斤 + 油菜籽 220 公斤,总产值超 3000 元,比双季稻单作增收 1000 元。
技术核心模式:早稻(3 月播种、7 月收获)+ 晚稻(7 月播种、11 月收获)+ 特早熟油菜(11 月播种、次年 4 月收获),全年无闲田、粮油双丰收。品种选择:早稻、晚稻选用高产、优质、抗倒、早熟品种;油菜选用中油早 5 号、中油早 1 号等特早熟品种,生育期≤170 天、含油量≥45%、亩产≥200 公斤,完美衔接双季稻茬口。
关键技术环节:一是双季稻绿色高效栽培,机械化育插秧、测土配方施肥、绿色防控病虫害、节水灌溉,亩产稻谷 1000 公斤、减少化肥农药用量 20%;二是特早熟油菜机械化直播,晚稻收获后免耕直播、机械播种、密植栽培(每亩 2.5–3 万株)、科学施肥、绿色防控、机械化收获,每亩用工减少 60%、成本降低 30%、亩产油菜籽 220 公斤;三是周年土壤培肥,油菜秸秆还田、稻壳还田、有机肥施用,改良土壤、培肥地力、提升耕地质量,实现用地养地结合、可持续发展。
该技术已在江西、湖南、广东、广西、福建等南方省份示范推广 800 万亩,平均每亩增产油菜籽 210 公斤,增收 900 元,累计带动农户增收 70 亿元,同时改良土壤、减少撂荒、保护生态、保障粮油安全。技术推广将大幅扩大油菜种植面积、提升菜籽油自给率、盘活冬闲田、增加农民收入、推动南方粮油产业高质量发展。
